提到蛋黃磷脂酰甘油這一個(gè)產(chǎn)品，想來(lái)對(duì)于許多的朋友來(lái)說(shuō)都是比較了解的一款產(chǎn)品，無(wú)論是甘油還是蛋黃都是別人們所熟悉的，今天小編就要來(lái)和大家簡(jiǎn)單的介紹一下它，有興趣的朋友不妨跟著小編一起來(lái)看一看吧。

 蛋黃磷脂酰甘油的英文名叫做egg phosphatidylglycerol，當(dāng)然我們一般簡(jiǎn)稱其為EPG，這一產(chǎn)品的CAS號(hào)是383907-64-0，它的分子式是C3H9O6P，還有它的分子量是172.07。這一產(chǎn)品來(lái)源于淡黃，采用蛋黃卵磷脂酶轉(zhuǎn)化法制得，因?yàn)槭翘烊粊?lái)源的產(chǎn)品，所以成分比較的復(fù)雜。

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