二硬脂?；字Ｒ掖及?/h1>
發(fā)表時間：2019-03-05
利用Langmuir-Blodgett(LB)技術結合原子力顯微鏡(AFM),研究了牛血清蛋白(BSA)在氣/液界面上對二硬脂酰基磷脂酰乙醇胺(DSPE)單層膜結構的影響.通過改變亞相的pH值和BSA濃度,獲得了不同條件下DSPE單層膜的等溫線、吸附曲線和壓縮循環(huán)曲線等.實驗結果表明,亞相中BSA的存在對DSPE單層膜的壓縮性、穩(wěn)定性以及相變行為產生了較大的影響.吸附動力學結果表明,DSPE單層膜對BSA分子的吸附量存在一定的閾值,且該閾值的大小與亞相pH值相關.通過分析實驗數(shù)據可知,當亞相pH=3時,BSA的疏水殘基幾乎全部暴露在外面,2種分子之間的相互作用最強;而pH=7時,BSA僅有少量的疏水殘基暴露在外面,2種分子之間的相互作用最弱.原子力顯微鏡觀測到的單層膜形態(tài)變化特點與曲線分析結果一致.該研究為了解牛血清蛋白與磷脂分子之間的相互作用機理提供了重要的實驗基礎和理論依據.
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利用Langmuir-Blodgett(LB)技術結合原子力顯微鏡(AFM),研究了牛血清蛋白(BSA)在氣/液界面上對二硬脂酰基磷脂酰乙醇胺(DSPE)單層膜結構的影響.通過改變亞相的pH值和BSA濃度,獲得了不同條件下DSPE單層膜的等溫線、吸附曲線和壓縮循環(huán)曲線等.實驗結果表明,亞相中BSA的存在對DSPE單層膜的壓縮性、穩(wěn)定性以及相變行為產生了較大的影響.吸附動力學結果表明,DSPE單層膜對BSA分子的吸附量存在一定的閾值,且該閾值的大小與亞相pH值相關.通過分析實驗數(shù)據可知,當亞相pH=3時,BSA的疏水殘基幾乎全部暴露在外面,2種分子之間的相互作用最強;而pH=7時,BSA僅有少量的疏水殘基暴露在外面,2種分子之間的相互作用最弱.原子力顯微鏡觀測到的單層膜形態(tài)變化特點與曲線分析結果一致.該研究為了解牛血清蛋白與磷脂分子之間的相互作用機理提供了重要的實驗基礎和理論依據.
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