Egg PC EPC蛋黃卵磷脂的相變溫度是-8攝氏度，其是從天然的蛋黃中提取的，PC含量在百分之八十作用，是如今已經上市注射脂肪乳和載藥乳產品中最常用到的乳化劑。其可以應用于所有的上市營養(yǎng)型脂肪乳注射液的品種，丙泊酚注射液以及丁酸氯維地平注射液。Egg PC EPC蛋黃卵磷脂可以延緩衰老，增強人的免疫力，還有其它很多的作用。

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