磷脂有著不少的作用，它能夠分為天然磷脂、合成磷脂以及功能化磷脂。天然磷脂是一種混合物，主要是以磷脂為主，經(jīng)過(guò)提純之后以PC為主，它有著很好的生理活性，能夠清除自由基、延緩機(jī)體的衰老，增強(qiáng)免疫力，改善代謝還可以促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)的功能。

 合成磷脂能夠分為半合成混合物和全合成磷脂，一個(gè)是混合物，一個(gè)是單一化合物。半合成磷脂經(jīng)過(guò)化學(xué)改性之后會(huì)發(fā)生功能性的變化，而全合成磷脂因?yàn)槌煞直容^單一，可以根據(jù)其需要來(lái)控制官能團(tuán)，所以性質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較單一且穩(wěn)定。

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